通用磨坊新投资了一家早餐麦片公司，这已经是其在天然健康领域的第8家投资了

自从通用磨坊建立自己旗下的新业务开发与创新投资公司301 INC之后，Purely Elizabeth已经是它投资的第8家公司了。

今年4月，301 INC宣布对Purely Elizabeth进行投资，这是一家专注于天然、营养的格兰诺拉麦片的公司，在该领域已经取得了飞速的成功。

301 INC的名字是为了纪念明尼阿波利斯市Pillsbury工厂的创始地址，目前已经投资了一些项目，如清洁标特征的松软干酪，无乳糖酸奶，冷冻汤品，以及泡菜等产品。

301 INC从今年3月开始进行了一系列的投资，包括：植物蛋白产品No Cow Bar的制造商D’s Naturals，和益生菌产品生产商Farmhouse Culture等。

301 INC还与新兴品牌建立了战略合作关系，以加速其成长与发展。除了直接提供资金支持之外，301 INC还提供来自通用磨坊的丰富资源和专业经验，帮助这些早期的初创公司在复杂的市场环境中站稳脚跟。

Purely Elizabeth公司CEO Elizabeth Stein在电话访问中说道，“创业不是一件简单的事情，早餐不仅仅是一顿饮食，更是一种生活方式。我一直都在设想将品牌提升到新的水平，并进入新细分领域，我认为301 INC强大的战略和文化可以帮助我们实现这个目标。”

2009年，Elizabeth是一名专业营养顾问，主要为客户寻找健康、无麸质的产品。与此同时，她了解到了许多关于传统谷物和超级籽实的营养价值，那时候这些都还只是一个利基市场，非常具有潜力，所以她开始制作自己的格兰诺拉麦片产品，并开始了品牌经营。

她介绍说，“一开始我觉得卖燕麦只是我的副业，只是面向一些朋友、家庭和客户。过了一段时间后，产品竟然流行起来，到现在Purely Elizabeth已经在很多主流的零售渠道进行售卖了。我很高兴能够引起301 INC的兴趣，并获得他们的投资。”

目前为止，301 INC共投资了8家公司，分别是：Beyond Meat，Rhythm Superfoods，Kite Hill，Good Culture，Tio Gazpacho，D’s Naturals，Farmhouse Culture和Purely Elizabeth，在这些公司的成长中，301 INC扮演了不可或缺的角色。

Rhythm Superfoods的CEO兼联合创始人Scott Jensen说道，“作为小公司，有时候很难了解自己真正欠缺什么，301 INC团队帮助我们提升了品牌知名度，并与消费者建立了紧密的关系，也帮助我们与全国一些主要的分销商建立了合作关系。”

“在品牌建设方面我们既有自由，又能获得有利的支持，同时广阔的行业资源加速了我们的成长，”Good Culture的联合创始人兼CEO Jesse Merill说道，“自从与301 INC建立了合作关系后，我们的产品零售已经从300家店增长到了5000家。”

有时候来自301 INC帮助是无形的，Tio Gazpacho的联合创始人兼CEO Austin Allan说道，“这种帮助很难量化，除了生产、配方测试和物流的支持以外，他们还帮助我们成为更好的行业领导者。”

301 INC投资合作的每一家企业都具有独一无二的特点，他们在竞争激烈的市场中保持着自己的独特性，并对自己的品牌充满热情。许多企业认为营养是保持健康的途径之一，这就意味着要在美味的食物里加入更多的蛋白、益生菌和传统谷物等。

例如，D’s Naturals推出了不含乳、植物基的No Cow Bars 和 Fluffbutter。健身爱好者Daniel “D” Katz于2015年18岁时建立了这一品牌，目前20岁的Daniel专注于为像他一样的乳制品过敏者提供植物蛋白产品。

另一个例子是Farmhouse Culture，这是一家关注肠道健康的公司。从2008年起，在当地的Santa Cruz农贸市场开始销售酸菜以来，它一直走在益生菌产品的前沿。该公司推出了一系列泡菜相关的零食、发酵蔬菜以及一种起泡益生菌饮料Gut Punch饮料（有橙子奶油、芒果番石榴和草莓芙蓉味）。

在今年3月加利福尼亚Anaheim举办的西部天然食品展上，Farmhouse Culture的 Kraut Krisps 和 Fermented Veggies发酵蔬菜赢得了两项NEXTY奖项，该奖项主要表彰致力于健康未来的天然食品。

301 INC副总裁兼总经理John Haugen指出，301 INC的最大优势是拥有150多年历史的通用磨坊在食品行业中的丰富经验和专业知识，这也是301 INC与竞争对手的最大区别。

301 INC由十多个来自通用磨坊的员工组成，他们在市场、采购、产品开发、供应链、销售和品牌建设等方面具有非常丰富的经验，这也是吸引创业公司的独特优势。

作者：Laura Knutson

整理编辑：Foodaily每日食品网

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